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简易版粉蒸肉的做法,简易版粉蒸肉的家常做法

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简易版粉蒸肉的做法,简易版粉蒸肉的家常做法

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小时候吃的粉蒸肉,完全是长辈纯手工自制的蒸肉粉配料,所以味儿特醇香浓郁。现在超市出售的烹饪配料种类繁多,只有你想不到,没有你买不到的,省去厨艺秀们许多繁琐操作过程的麻烦,可谓信手拈来,美食在望。

五花肉 切片 生抽
老抽
鸡精 蒸肉粉(超市有卖现成袋装的)
土豆 1个

简易版粉蒸肉的食材

烹饪步骤

步骤1

五花肉洗净沥干。(肉切得稍薄些,对腌制与蒸的用时就省,反之就耗时)。加生抽,老抽,酒,糖,盐,鸡精腌制30分钟待用。

步骤2

土豆洗净,去皮切片,码盘。在土豆片面上撒一层蒸肉粉。

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